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Channel: Gartennews - Neues aus dem Garten » Gemüsegarten
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Tomaten züchten auf der Fensterbank

Der Monat März ist hervorragend dafür geeignet, um Tomaten im warmen Zimmer auf der Fensterbank heranzuziehen. Diese können dann ungefähr ab Mitte Mai im Freien weiter kultiviert werden. Erwachsene...

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Gemüsegarten – schön und schmackhaft

Besitzer von Gemüsegärten wissen es bereits: Vor dem Genuss sind zahlreiche Pflegearbeiten zu erledigen, wie beispielsweise das Jäten von Unkraut oder das Bewässern. Dicht bepflanzte Flächen tragen...

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Topinambur das Wintergemüse – Schöne Blüten und essbare Knollen

Einige Topinambur Knollen Gelbe Blütensterne, die schon von weitem leuchten, machen einige Topinambur-Sorten (Helianthus tuberosus) zum attraktiven Blickfang am Gartenzaun. Doch das hübsche Aussehen...

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Der Grünkohl – ein winterlicher Vitaminspender

Grünkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) ist ein schmackhaftes, vitamin- und ballaststoffreiches Wintergemüse. Traditionell werden die Blätter dieser kopflosen Kohlart in...

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Hochbeete bringen viele Vorteile in den Garten

Wurden Hochbeete noch vor einigen Jahren in einen hinteren Winkel des Gartens verbannt, so stellt man sie heutzutage gerne zur Schau: sie sind zur Zierde geworden, zum Stolz eines jeden...

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Das eigene Hochbeet anlegen

Hat man sich dafür entschieden ein Hochbeet anlegen zu wollen, so sind viele Überlegungen anzustellen, ehe man sich ans Bauen macht. Zuallererst stellt sich die Frage nach dem Material. In gut...

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Kräuter im Garten und der Küche

Gewürz-und Heilkräuter sind Pflanzen, die uns nützlich und hilfreich sind und uns erfreuen. Sie eröffnen uns einen vielfältigen Zugang zur Natur. Die veränderte Bedeutung, die das Wort “Kräuter” im...

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Gartenkresse und Liebstöckel – Saisonbeginn im Garten

Der März ist der klassische Monat für den Beginn der Feld- und Gartenarbeit und die meisten Hobbygärtner können es kaum erwarten, endlich wieder loslegen zu dürfen. Es gibt ja so viel zu tun! Jetzt...

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Petersilie – ein beliebtes Küchenkraut

Petersilie kann auch in Töpfen gezogen werden – Foto: weisserstier, flickr.com Die Petersilie (Petroselinum crispum) ist als bekanntes und vielseitig verwendbares Küchenkraut in fast jedem Garten zu...

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Schnittlauch – der Prominente unter den Küchenkräutern

Mit Küchenkräutern kennt sich nicht jeder aus. Der Schnittlauch jedoch ist fast allen bestens bekannt. Die Popularität dieser würzigen Zutat, mit der sich Butterbrote, Kräuterquark und Eierspeisen im...

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